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烹饪厨师培训专业

中西式烹饪培训班

发布时间:2016年01月09日  来源:  点击率:4583


招生对象身体健康对烹调方面有兴趣者,有志于学习中西式烹饪专业的社会各界人士。
培养目标

使学员能全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工艺、原材料、设备要领,能适应岗位要求的技术人才。

学 制

四个月

学习内容认证项目学费
主打厨艺

中式烹调:十大菜系菜肴、西餐工艺、雕刻等

考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书可申请教育分期
专业基本功

刀工刀法、翻锅、冷碟、果拼等

经营课程

成本核算、经营管理、设备购置等

学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大星级酒店、西餐厅等单位工作。

电话_副本免费电话400-027-8839         qq_副本QQ:121727435


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