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怎样开好私房蛋糕和DIY工作室,蛋糕学校分析如下

发布时间:2016年01月12日  来源:  点击率:3598

DIY蛋糕开店技术,金领学校为您分析开一家DIY蛋糕店需要多少资金,多久回本

金领职业培训学校为您分析开一家DIY蛋糕店需要多少资金,多久回本

投资分析 

学技费(4900+设备、模具(6000+装修(4000=1.49

店租根据各地情况具体情况具体分析。

  一个8寸蛋糕成本约20元,卖一百元左右。小点成本约10元,卖50左右

  以一天卖3个蛋糕,5份小点来算,一个月的营业额是:(300+250*30=16500

  店租3000 水电杂费1000,货物周转3500

  纯利:16500-3000-1000-3500=9000

  则两个月回本

  一天两个蛋糕,3份小点:(200+150*30=10500

  店租3000 水电700 货物周转2500

   纯利:10500-3000-700-2500=4300

  则四个月回本

  如遇大节一天能做蛋糕20个左右,小点30份。一个大节旺两天。一天的营业额是20*100+30*50=3500 两天是3500*2=7000

  一年之中旺爆场的节日:元旦,五一,母亲节,六一,父亲节,毕业庆功,七夕,中秋,国庆,圣诞节,西方情人节。

另有会员制,举办活动,促销手法可提高营业额。

   我校DIY蛋糕创业班专业技能培训+实体店教学根据市场最新方向,结合培养学员DIY蛋糕、饼干、巧克力等实用技术,并对开店经营管理、产品研发、淘宝开店、微信、微博、团购等网络营销进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。

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