学DIY蛋糕开店技术,金领学校为您分析开一家DIY蛋糕店需要多少资金,多久回本
金领职业培训学校为您分析开一家DIY蛋糕店需要多少资金,多久回本
投资分析
学技费(4900)+设备、模具(6000)+装修(4000)=1.49万
店租根据各地情况具体情况具体分析。
一个8寸蛋糕成本约20元,卖一百元左右。小点成本约10元,卖50左右
以一天卖3个蛋糕,5份小点来算,一个月的营业额是:(300+250)*30=16500
店租3000 水电杂费1000,货物周转3500
纯利:16500-3000-1000-3500=9000
则两个月回本
一天两个蛋糕,3份小点:(200+150)*30=10500
店租3000 水电700 货物周转2500
纯利:10500-3000-700-2500=4300
则四个月回本
如遇大节一天能做蛋糕20个左右,小点30份。一个大节旺两天。一天的营业额是20*100+30*50=3500 两天是3500*2=7000
一年之中旺爆场的节日:元旦,五一,母亲节,六一,父亲节,毕业庆功,七夕,中秋,国庆,圣诞节,西方情人节。
另有会员制,举办活动,促销手法可提高营业额。
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