5月18日,孝感云梦城关,《麦兜》蛋糕店开张了。
2012年2月15日,云梦县城关镇的王健来到武汉金领学校,报名学习蛋糕烘焙班,她家里的门面已经找好,就等她学好技术开张营业。时间紧,情况急。清秀漂亮的她求技若渴,在校期间,反复练习产品,勤学好问。4月底她顺利完成了培训课程。
对于学员开店,学校和老师给予大力支持。5月1日,蛋糕烘焙班的王华平老师利用自己的假期同王健一起到汉正街把开店的机器设备和原材料采购到位,根据学员自身开店的具体情况和降低开店成本及风险的原则,先期配置了一下价廉物美的机器,总开支两万元人民币多一点。
2012年5月金领黄石学员冯秋香、林菲菲、云梦王健相继开店,学校给予了大力支持,对于刚创业的学员来说,创业起步的困难很多,来自创业的压力很大,脆弱的信心需要大家来牵扶和鼓励。从产品设计,购物购料,到开张指导,学校的全力以赴,我们希望小小的帮助能为学员创业添份力量和减少一些困难,多一些关爱的温暖,因为他们不容易。
5月17日学校委派糕点老师王华平前往云梦,指导帮助王健设计、制作、把关开张产品。一到云梦,大家都不分彼此的动手做了起来,做面包,蛋糕,一直做到18日凌晨4点。稍稍休息个把小时,大家有赶忙做了一批干点。
18日8点,开张,鸣鞭。花篮摆满了,生意来了。顾客定了一个3层蛋糕,王老师操刀制作,生意还不错。
金领学员熊显樟、赵中楠等也从武汉过来给学姐抬庄加油!
晚8点大家离开云梦,10点回到武汉。真情付出,收获学员起步的微笑,金领人自豪而又幸福。
开店路上,金领人一路同行:王健,让《麦兜》蛋糕店响当当起来!
王健在校学习期间