程啸澜现在已经是网络和媒体追逐的红人。在百度点击“程啸澜”的信息就有四个页面，这个大四的大学骄子、校园歌王的胸膛荡漾着创业的豪情。在武汉科技大学中南分校就学于国际经济贸易专业的程啸澜，在学校是个风云人物，他是学生会副主席，当过校报记者，校学生艺术团声乐队队长，还是校园十大歌手之一。
2010年程啸澜邀约另一同学创业，“我不愿一辈子打工，应干出自己的事业”。他家在重庆市淳陵庄，家里开过餐馆，他耳濡目染餐馆方面的经验。他经过调查发现，武汉市很多小吃店的条件简陋，于是他决定开店创业。2010年2月，程啸澜报名武汉金领职业教育中式面点班学习白案小吃，学习期间，他认真的学习了解、掌握了小吃的技术及开店经验，结合以往的知识，理出了开店创业的头绪。在学习期间，他说服父母拿出六万多元资金，另一同学也东挪西借四万钱，两人筹足了资金，在武汉市武昌司门口租了一个店面，买来材料，请来师傅，自己设计装修，经过一个月的折腾，《粒美鲜时尚川味简餐府》终于在二○一○年五月一日开业了。
创业初期事必躬亲，时常忙到夜深人静，和衣而睡。《粒美鲜时尚川味简餐府》的收入从最初每天的200元、300元上升到现在的每天1500元左右。
2011年程啸澜的第二家《粒美鲜时尚川味简餐》又开业了。他展望和创造着自己的未来。
点评：大学生艰苦创业的典范，新时代年轻人吃苦打拼的模范。
图右为程啸澜 左为金领张大泉老师
