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金领西点培训学校|30款丹麦面包制作图解等你拿,款款美味诱人

发布时间:2021年07月04日  来源:  点击率:4820

西点店里最吸引人眼球的永远是口感酥软、层次分明、奶香味浓、质地松软的丹麦面包。比如唱片、比如牛角可颂、再比如串烧。丹麦面团的制作方法和千层酥皮类似,都是将油脂裹入面团,经过反复折叠以后形成一层一层的面皮,烤制时,面皮会一层层舒展开来,形成香酥的起酥面包。

金领西点蛋糕培训学校作为职业技术播种者,为学员传播实用、健康、美味、流行的技术是我们的使命。金领蛋糕培训学校勤勤恳恳,孜孜不倦的走出去学习、交流、联盟。永远保持谦逊的心态,永远保持学习的精神。丰富学校的技术内涵,修炼学校的学德品行,建立行业权威的信息技术通道,打造职业培训精英品牌。

专注技术传播,不断更新,只为让学生掌握更多更前沿的西点技术。。。下面为金领西点培训学校为大家揭晓更多丹麦类面包配方、操作步骤。

丹麦面包

丹麦面包

1.丹麦面包-唱片面包特点:层次分明、形状独特、现代面包做出一种古典美

丹麦面包

2.丹麦面包-丹麦草莓特点:淡味丹麦面团,和丰富的新鲜水果,更突出水果的主题。

丹麦面包

3.丹麦面包-丹麦菠萝特点:色泽金黄、菠萝丰富、层次分明。

丹麦面包

4.丹麦面包-丹麦船特点:低糖,咸味适中,造型新颖。

4丹麦船

5.丹麦面包-丹麦串烧特点:一层丹麦,一层培根,一层火腿,诱人的食材,加上金黄的芝士,全部暴露在眼前,好吃可以看见。

丹麦面包

6.丹麦面包-丹麦黄金条特点:厚重的造型,鲜明的层次,特别是中间夹入的一层雪白奶油,更能突出丹麦黄金条的金黄色泽。

丹麦面包

7.丹麦面包-丹麦火腿特点:酥脆的外皮,焦黄的色泽,给人食欲。

丹麦面包

8.丹麦面包-丹麦栗子特点:网状的花纹,丰富的层次和淡黄色的杏仁片,香甜的栗子馅,嚼劲十足。

丹麦面包

9.丹麦面包-丹麦螺丝卷特点:造型新颖,色泽金黄,内陷十足。

丹麦面包

10.丹麦面包-丹麦蜜豆特点:甜蜜的相思豆镶在层层的酥皮中间,千层的麻花条理包含着浓郁且轻松的口感。

丹麦面包

11.丹麦面包-丹麦蜜豆条特点:甜蜜的相思豆镶在层层的酥皮中间,千层的麻花条理包含着浓郁且轻松的口感。

丹麦面包

12.丹麦面包-丹麦蜜桃风车特点:形状可爱,酥脆可口。

丹麦面包

13丹麦面包-丹麦培根条特点:带着淡淡的咸味,每一层之间都流淌着浓郁的香味,夹着一片诱人的培根,让酥松的内容里流淌着一丝醉人的烟熏。

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14.丹麦面包-丹麦苹果特点:清香的果香,奶油的奶香,整齐的千层格外分明,苹果的颗粒格外诱人。

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15.丹麦面包-丹麦葡萄特点:有着丰富的层次,带着浓烈奶昔味,每一片清晰的酥皮之间夹着诱人的馅料,柔软中尝出甜蜜的快乐,幸福就从这里开始。

丹麦面包

16.丹麦面包-丹麦热狗特点:咸香可口,外表诱人。

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17.丹麦面包-丹麦水果特点:具有时尚的外表,富含鲜美的水果。

丹麦面包

18.丹麦面包-丹麦水果蛊特点:方正的外表,金黄的色泽,搭配起各色水果和奶油,是丹麦和水果的甜蜜盛宴。

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19.丹麦面包-丹麦小牛角特点:经典的造型,酥脆的口感,并可与奶油水果或沙拉芝士任意搭配来品尝。

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20.丹麦面包-法式烧饼特点:酥脆爽口,内陷丰富,营养充分。

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21.丹麦面包-海陆大餐特点:三文鱼,黑胡椒,芝士的全新结合,口感咸香酥脆。

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22.丹麦面包-红豆卷特点:香脆可口,甘甜味美。

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23.丹麦面包-华尔兹特点:奶香浓郁的面包,再盖上一层层分明的酥皮,是酥皮与香包的完美结合。

丹麦面包

24.丹麦面包-皇家酥皮特点:酥脆的外皮,柔软的心,奶香味浓。

丹麦面包

25.丹麦面包-黄金丹麦特点:形状好看单吃更能体现丹麦香包的风味。

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26.丹麦面包-丹麦蓝莓蛊特点:层次分明,色泽金黄的丹麦面包,再配以时令水果草莓,简约而不简单。

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27.丹麦面包-奶酥葡萄特点:造型美观,层次丰富。

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28.丹麦面包-千层雪顶特点:分明的层次,厚重的外表,酥香的口味再佐以冰凉的糖粉,给人无限甜美的回味。

丹麦面包

29.丹麦面包-肉松优格特点:镂空的外形,若隐若现的内陷,好吃看得见。

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30.丹麦面包-手撕包特点:口味甘甜,层次分明,时下流行。

丹麦面包

最后奉上丹麦面包-丹麦皮的制作,这是丹麦面包酥脆的关键所在,一定要多加练习哦!

丹麦面包

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